Sp/tbm ditim terlebih dahulu, lalu dinginkan seperti semula

Campurkan skm, air, gula aduk hingga larut lalu masukan tepung maizena aduk kembali, lalu masak dengan api sedang sambil terus diaduk2 agar tidak gosong bag bawahnya, smpai meletup2.angkat dan sisihkan

Pindahkan ke wadah lain lalu dinginkan,setelah dingin masukan ke freezer hingga beku

Setelah beku keluarkan lalu kerok-kerok hingga hancur masukan ke wadah lain lalu mikser sebentar setelah agak lembut masukan sp/tbm yg sdh ditim mikser dengan speed tinggi hingga mengembang selama 15-30 menit

Setiap adonan beri perasa yang berbeda,bila masih tampak pucat warnanya bisa ditambahkan pasta rasa.