Bakwan Telur Ceplok

Hayati MS @MamaBirru
Menu simpel tapi komplit, ada protein dari telur, sayur juga karbo dari tepung. Sat set banget.
Source @dapurkobe
Bakwan Telur Ceplok
Menu simpel tapi komplit, ada protein dari telur, sayur juga karbo dari tepung. Sat set banget.
Source @dapurkobe
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan. Kupas dan cuci bersih sayuran. Potong kol dan daun bawang. Parut wortel.
- 2
Tuang tepung kobe ke dalam wadah lalu tuang air dan aduk hingga tepung larut.
- 3
Masukkan wortel, kol, tauge dan daun bawang lalu aduk rata.
- 4
Panaskan minyak goreng di wajan, lalu ambil adonan sebanyak 2 sdm.
- 5
Ceplok satu butir telur di atasnya, lalu tutup hingga telur setengah matang. Balik perlahan (cukup satu kali balik). Goreng hingga kuning keemasan lalu angkat dan tiriskan.
- 6
Bakwan Telur Ceplok siap dihidangkan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/25108358













Komentar (2)