Sentiling Semangka
Waktu kecil ibu sering bikin jajanan dari singkong, entah diparut jadi gobet atau dibungkus daun pisang jadi utri atau sekedar digoreng. Karena singkong mudah didapat dan harganya cukup murah untuk kondisi ekonomi saat itu.
Seperti yang lainnya, ibuku pun pahlawan bagiku. Wanita yang paling kusayangi. Melihat beliau menua, membuat hatiku teriris dan sesak karena takut ditinggalkannya.
Tapi mendengar beliau bercerita ini itu dan tertawa membuatku bahagia dan tenang. Berharap aku bisa selalu membahagiakan beliau dimasa tuanya.
Ibu, terima kasih sudah berjuang untuk anak-anakmu dan sudah mengajarkan kami cara berperilaku dan bertutur kata yang baik serta menjalani hidup dengan ketentuan-Nya.
Dikesempatan kali ini saya membuat jajanan dari singkong juga yaitu sentiling, rasanya manis, gurih, enak, lembut dan empuk sehingga bisa dinikmati siapapun dengan mudah.
Dan saya buat berbentuk potongan semangka agar lebih menarik.
#UntukIbuDariDapurku
#GAS2025
#CookpadCommunity_Semarang
#SemangcookHokyaHokye25
#Semangcook_HidanganSpesialUntukIbu
Sentiling Semangka
Waktu kecil ibu sering bikin jajanan dari singkong, entah diparut jadi gobet atau dibungkus daun pisang jadi utri atau sekedar digoreng. Karena singkong mudah didapat dan harganya cukup murah untuk kondisi ekonomi saat itu.
Seperti yang lainnya, ibuku pun pahlawan bagiku. Wanita yang paling kusayangi. Melihat beliau menua, membuat hatiku teriris dan sesak karena takut ditinggalkannya.
Tapi mendengar beliau bercerita ini itu dan tertawa membuatku bahagia dan tenang. Berharap aku bisa selalu membahagiakan beliau dimasa tuanya.
Ibu, terima kasih sudah berjuang untuk anak-anakmu dan sudah mengajarkan kami cara berperilaku dan bertutur kata yang baik serta menjalani hidup dengan ketentuan-Nya.
Dikesempatan kali ini saya membuat jajanan dari singkong juga yaitu sentiling, rasanya manis, gurih, enak, lembut dan empuk sehingga bisa dinikmati siapapun dengan mudah.
Dan saya buat berbentuk potongan semangka agar lebih menarik.
#UntukIbuDariDapurku
#GAS2025
#CookpadCommunity_Semarang
#SemangcookHokyaHokye25
#Semangcook_HidanganSpesialUntukIbu
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur kelapa parut dan garam, lalu kukus selama 15 menit. Dinginkan dan sisihkan.
- 2
Parut singkong. Lalu campur dengan gula pasir, santan, air, agar-agar, garam dan vanili bubuk.
- 3
Bagi menjadi 2 bagian. Beri pasta pandan pada adonan warna hijau dan pasta frambozen pada adonan merah. Aduk rata.
- 4
Tuang adonan warna merah ke dalam loyang yang sudah diolesi minyak goreng. Lalu kukus selama 7 menit.
- 5
Tuang adonan warna hijau ke dalam adonan yang sudah dikukus. Lalu kukus selama 30 menit atau hingga matang.
- 6
Dinginkan lalu potong-potong menjadi 16 bagian. Baluri sentiling dengan kelapa parut dan sajikan. (Bisa dibungkus plastik terlebih dulu agar rapi untuk sajian hajatan)
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar