Onde-Onde

Name: Onde-Onde
Yield: 25 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram Tepung Ketan Rose Brand; 75 gram Gula Pasir Rose Brand; 200 ml Air hangat menuju agak panas (me: air pandan, dengan 2 lembar daun pandan); 1/8 sdt Garam; Secukupnya Wijen; Secukupnya Minyak Goreng Rose Brand (me: Barco); Isian onde-onde:

Alwiyah Mahdali @alwiyahmahdali

Jakarta

Isi onde-onde sudah dibuat lebih dahulu, sudah tersimpan di freezer cukup lama. Akhirnya buat adonan kulit, dan ternyata enak banget.
Cookpad Apron 2026 tema Aneka Gorengan
Source: resep Meet Up Komjak dengan Rose Brand
#CINTE_AnekaGorengan
#CookpadApron2026
#AnekaGorengan
#CookpadCommunity_Jakarta

Lebih banyak

Onde-Onde

Alwiyah Mahdali @alwiyahmahdali

Jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

25 buah

250 gramTepung Ketan Rose Brand
75 gramGula Pasir Rose Brand
200 mlAir hangat menuju agak panas (me: air pandan, dengan 2 lembar daun pandan)
1/8 sdtGaram
SecukupnyaWijen
SecukupnyaMinyak Goreng Rose Brand (me: Barco)
Isian onde-onde:
Onde-Onde Kacang Hijau 2 versi isi

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Siapkan bahan kulit.
2

Campur Gula Pasir Rose Brand dengan air hangat, aduk-aduk hingga gula larut. Tuang larutan air gula ke dalam Tepung Ketan Rose Brand dan garam sedikit demi sedikit sambil diaduk-aduk hingga adonan kalis dan dapat dibentuk.
3

Ambil adonan kulit 25-30 gram (me: 20 gram), pipihkan kemudian isi dengan bahan isi, bentuk bulat.
4

Gulingkan pada wijen hingga rata. Lalu goreng di dalam minyak panas dengan api kecil hingga matang.
5

Angkat dan tiriskan. Sajikan.