Borleves
Tökéletes előétel a karácsonyi ebédnél vagy vacsoránál. Nagyon egyszerűen elkészíthető és a legjobb benne, hogy akár hidegen akár melegen is fogyasztható. Néhány szem mazsolával pedig még mesésebbé tehetjük ezt a különleges krémessen selymes levest. Próbáljátok ki bátran! #kotenykihivas2025
Borleves
Tökéletes előétel a karácsonyi ebédnél vagy vacsoránál. Nagyon egyszerűen elkészíthető és a legjobb benne, hogy akár hidegen akár melegen is fogyasztható. Néhány szem mazsolával pedig még mesésebbé tehetjük ezt a különleges krémessen selymes levest. Próbáljátok ki bátran! #kotenykihivas2025
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Egy kisebb kaszrojba öntjük a vizet és a bort. Belerakjuk a fűszereket, citromlevet és a narancs reszelt héját is.
- 2
Felforraljuk és kb. 15 percig főzzük.
- 3
Majd leszűrjük egy tálba.
- 4
A kaszrojba beleütjük a tojássárgákat és belekanalazzul a keményítőt, valamint a cukrot.
- 5
Majd apránként a fűszeres boros-vizes leszűrt keveréket visszaöntjük a tojásos masszához, de közben folyamatosan kevergetjük.
- 6
Miután csomómentesre kavartuk. Alacsony hőfokon felfőzzük, de óvatosan, mert a tojás hamar rántotta lehet. Miután felfőtt kb. 5 percig főzzük folyamatos kavarás mellett. Itt a sűrűségét is beállíthatjuk, de sűrűbben szeretjük akkor tovább főzzük.
- 7
Megszórjuk pár szem mazsolával. Jó étvágyat! 💓😘
Cooksnapek
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek