زرشک پلو با مرغ ریش ریش

Name: زرشک پلو با مرغ ریش ریش
Yield: ۲ نفر
Cuisine: ایرانی
Ingredients: 1 عدد سینه مرغ; 2 پیمانه برنج; مقداری زرشک; مقداری زعفران; 1 عدد پیاز کوچک; کمی زردچوبه; کمی نمک; مقداری روغن; مقداری شکر; 1 ق غ رب گوجه فرنگی

Brisa @cook_17501742

کرج

دوستان طعم این مدل مدل زرشک پلو با مرغ، هیچ تفاوتی با زرشک پلو با مرغ مرسوم و رایج نداره. فقط از نظر ظاهری متفاوته و متنوع😍

بیشتر

زرشک پلو با مرغ ریش ریش

ذخیره شد

چاپ

مواد لازم

۲ ساعت

۲ نفر

1 عددسینه مرغ
2 پیمانهبرنج
مقداری زرشک
مقداری زعفران
1 عددپیاز کوچک
کمی زردچوبه
کمی نمک
مقداری روغن
مقداری شکر
1 ق غرب گوجه فرنگی

ذخیره شد

مراحل تهیه

۲ ساعت

1

مرغ را همراه پیاز، زردچوبه و نمک داخل آب بپزید. سپس مرغ پخته شده را ریش ریش کرده، کمی تفت داده، کنار بگذارید.
2

آب مرغ را از صافی رد کنید سپس مقداری رب گوجه فرنگی را داخل روغن تفت داده، داخل آب مرغ ریخته بگذارید مدتی بپزد.
3

زرشک شسته شده را داخل کمی روغن همراه شکر تفت داده به مرغ ها اضافه کنید.
4

همراه پلو و تزیین زعفران و دورچین دلخواه سرو کنید. نوش جان🍗