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肉だんご
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肉だんご-レシピのメイン写真

肉だんご

かいゆかマンタマン
かいゆかマンタマン @cook_40484336

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材料

  • 合挽き肉 300g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • パン粉 20g
  • たまご 1個
  • 酒 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • 醤油 小さじ1/2
  • しょうがチューブ 2cm
  • 塩こしょう 少々
  • ソース
  • ●水 大さじ4
  • ●ケチャップ 大さじ3
  • ●酢 大さじ2
  • ●酒 大さじ2
  • ●砂糖 大さじ2
  • ●醤油 大さじ2
  • ●みりん 大さじ1
  • ●片栗粉 大さじ1
  • ごま油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ボウルに肉団子の材料を入れてよく練りながら混ぜ、丸くする

  2. 2

    160度の油で揚げるか揚げ焼きにし、別のフライパンに移す

  3. 3

    ●の調味料を混ぜておき、火をつけた肉団子の入ったフライパンに入れて絡める

  4. 4

    ごま油をまわし入れる

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かいゆかマンタマン
かいゆかマンタマン @cook_40484336
2026/01/30 01:29に公開
3児のママです!幼児でも美味しく食べられるメニューを中心に載せています。自分用メモですが、印刷するために公開。
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このレシピのキーワード

肉団子 片栗粉 卵 酒 玉ねぎ ケチャップ 合い挽き

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