Lapis Labu

Name: Lapis Labu
Yield: 1 loyang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 g Labu kuning; 100 g Tepung beras; 50 g Tepung tapioka; 80 g Gula pasir; 200 ml Santan; 1/4 sdt Garam; 50 gr Tapioka; 100 gr tepung beras; 200 ml santan; 60 gr gula pasir; 1/4 sdt garam

Ibu Meishy's Kitchen @cook_DillahAnggraini

Bandung

#InspirasiDapurRamadan
#HantaranHariRaya
#CookpadCommunity_Bandung
Bismillah...
Hantaran kali ini aku mau buat kue lapis labu, kue ini enak banget legit dan manis semanis kehangatan hari raya, cocok banget buat hampers ke kerabat selain enak lapis labu ini cantik banget jika disajikan di dalam kotak hampers... Yuu bikin juga🤗

Lebih banyak

Lapis Labu

Ibu Meishy's Kitchen @cook_DillahAnggraini

Bandung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 30 menit

1 loyang

200 gLabu kuning
100 gTepung beras
50 gTepung tapioka
80 gGula pasir
200 mlSantan
1/4 sdtGaram
Lapisan putih
50 grTapioka
100 grtepung beras
200 mlsantan
60 grgula pasir
1/4 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 30 menit

1

Siapkan labu, kupas lalu potong kotak kotak
2

Kukus labu hingga empuk, lalu haluskan.
3

Campur labu, tepung beras, tepung tapioka, gula, santan, dan garam hingga rata.
4

Buat adonan putih, campur semua bahan lalu aduk hingga rata
5

Kukus perlayer lakukan hingga adonan habis
6

Dinginkan hingga mengeras lalu potong potong
7

Tuang adonan ke loyang, tuang perlayer dengan 1 centong kecil kukus selama 5 menit
8

Kue lapis siap disajikan.