トースターで♪かぼちゃのスイートポテト
桃咲マルク @cook_40043694
かぼちゃでスイートポテトを作ったものです！さつま芋はあく抜きや、レンジだと甘さが減るので、かぼちゃはその点レンジで柔らかくできるので作りやすいです＾＾
トースターで♪かぼちゃのスイートポテト
かぼちゃでスイートポテトを作ったものです！さつま芋はあく抜きや、レンジだと甘さが減るので、かぼちゃはその点レンジで柔らかくできるので作りやすいです＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃは皮を削ぎ3㎝ほどに切りボウルに入れラップで覆いレンジで600wで6分ほどかける。※100gに付き2分。
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- 2
マッシャーで潰す。
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- 3
★と卵黄（大さじ半分ほど残し）を入れ混ぜる。
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- 4
アルミカップに入れ残して置いた卵黄を刷毛で塗りトースターで色づくまで10分前後焼く。焦げ付きそうならアルミホイルをかける
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- 5
少し焦げ目がある方が美味しそうです＾＾
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- 6
アップだとこんな感じ。
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- 7
かぼちゃで作ってみたけどしっとり食感でさつま芋とあまり変わらないです
ラム酒やバターのコクですっかりお気に入り -
コツ・ポイント
スイートポテト用のアルミカップでは無く、お弁当のおかず用アルミカップの薄めのものを使いました（笑）枚数があるのでこれで十分＾＾※かぼちゃは皮を剥いた後の分量が300g必要です。
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