*ライスペーパーで三角パンプキンパイ*
YuKαRi♡ @cook_sweetoim01013
グルテンフリー中でライスペーパーで作る
クロワッサンにハマっていて三角パンプキンパイを
作ったら絶品！！マックの三角パイに負けない美味しさ！
*ライスペーパーで三角パンプキンパイ*
グルテンフリー中でライスペーパーで作る
クロワッサンにハマっていて三角パンプキンパイを
作ったら絶品！！マックの三角パイに負けない美味しさ！
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃを水で洗いし､皮を剥いて小さめにカットする。
- 2
耐熱容器にかぼちゃを入れてラップをして600Wレンジで7分加熱する。
- 3
②が火が通ったら温かいうちにマッシュする。
- 4
豆乳､はちみつを加えてよく混ぜる｡粗熱を取って冷蔵庫で1時間冷やす。
- 5
深めなお皿に卵､豆乳､ベーキングパウダー､はちみつを入れてよくかき混ぜる。
- 6
ライスペーパーを半分にカットして⑤の卵液にくぐらせる。
- 7
5枚ずつ重ねて④のかぼちゃ餡をのせて半分に畳んで包む。上にグラニュー糖をふりかける。
- 8
天板にアルミホイルを敷き薄くオリーブオイルを塗り⑤をのせて1000Wトースターで20分焼いたら完成！
-
コツ・ポイント
かぼちゃ餡は滑らかになるようにちょっとずつ豆乳を入れる。
足りないようなら追加してください。
お好みでチョコレートを加えても美味しいです。
かぼちゃ餡だけじゃなくさつまいも餡にしても◎
つくれぽ
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