Upside Down Apple Cake (Cake Apel Terbalik)
Resep ini udah lama banget saya simpan, belum pernah dipraktekkan. Dulu saya dapat dari buku yang saya pinjam dari rekan kerja saya, judulnya cake ekonomis. Entah siapa penulisnya, saya nggak tau. Kebetulan ada beberapa apel di kulkas yang belum tersentuh selama beberapa hari. Yuk kita coba buat...
Upside Down Apple Cake (Cake Apel Terbalik)
Resep ini udah lama banget saya simpan, belum pernah dipraktekkan. Dulu saya dapat dari buku yang saya pinjam dari rekan kerja saya, judulnya cake ekonomis. Entah siapa penulisnya, saya nggak tau. Kebetulan ada beberapa apel di kulkas yang belum tersentuh selama beberapa hari. Yuk kita coba buat...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan 2 sdm margarin, masukkan 3 sdm gula palem, aduk hingga larut.
- 2
Tambahkan apel, masak hingga layu. Masukkan kayumanis dan air jeruk lemon, aduk rata.
- 3
Tata apel di dasar loyang 22x7cm yang sudah dioles margarin dan dialasi kertas roti.
- 4
Kocok 300 gr margarin, 100 gr gula palem, 150 gr gula pasir, dan vanili hingga lembut.
- 5
Masukkan telur satu per satu, selang-seling dengan tepung terigu dan baking powder.
- 6
Tuang adonan cake di atas apel. Oven 55 menit pada suhu 170°C.
- 7
Setelah matang, angkat dari oven, balikkan cake.
- 8
Tips
Pastikan untuk mengocok margarin dan gula hingga benar-benar lembut agar cake lebih ringan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar