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30分で出来る🍎米粉のりんごケーキ
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30分で出来る🍎米粉のりんごケーキ-レシピのメイン写真

30分で出来る🍎米粉のりんごケーキ

みのるとかおる
みのるとかおる @cook_40116022

フライパンで手軽に出来て、キャラメリゼになった表面と温かいケーキがとても優しい味で美味しいです。
秋の夜長に是非どうぞ。

フライパンで手軽に出来て、キャラメリゼになった表面と温かいケーキがとても優しい味で美味しいです。
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30分で出来る🍎米粉のりんごケーキ

みのるとかおる
みのるとかおる @cook_40116022

フライパンで手軽に出来て、キャラメリゼになった表面と温かいケーキがとても優しい味で美味しいです。
秋の夜長に是非どうぞ。

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材料

20㎝フライパン
  • りんご 1個
  • グラニュー糖 大さじ2
  • 米粉 100g
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • シナモンパウダー 小さじ1
  • 砂糖 大さじ2
  • 卵 1個
  • 米油(またはサラダ油) 大さじ1
  • 牛乳 50ml
  • バター 20g
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作り方

  1. 1

    りんごは皮をむき、薄切りにしてボウルに入れ、グラニュー糖をまぶして10分おく。

    • 30分で出来る🍎米粉のりんごケーキ作り方1写真
  2. 2

    フライパンにバターを入れて加熱して溶かす。りんごをフライパンに高さを均一に敷き詰めておく。

    • 30分で出来る🍎米粉のりんごケーキ作り方2写真
  3. 3

    別のボウルに米粉とベーキングパウダー入れ混ぜ、シナモン、砂糖、卵、米油、牛乳を加えてよく混ぜる。

    • 30分で出来る🍎米粉のりんごケーキ作り方3写真
  4. 4

    ❷のフライパンのりんごの上に❸の生地を流し入れて表面を均一に平らにする。

    • 30分で出来る🍎米粉のりんごケーキ作り方4写真
  5. 5

    蓋をして弱火〜中火で15分加熱する。

    • 30分で出来る🍎米粉のりんごケーキ作り方5写真
  6. 6

    竹串で生地がついて来なければりんごを上にして、お皿に盛りつけて出来上がり。

    • 30分で出来る🍎米粉のりんごケーキ作り方6写真
    • 30分で出来る🍎米粉のりんごケーキ作り方6写真

コツ・ポイント

米粉を使うことで、粉をふるう手間が省け、よく混ぜてもベーキングパウダーの膨らみをおさえることがないので、失敗しません。

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みのるとかおる
みのるとかおる @cook_40116022
2025/11/01 13:45に公開
食べることが大好き、料理をすることはもっと大好きです!主婦歴28年目。これまで手間やコストをかけた料理もたくさん作ってきましたが、結局一番大切だと思ったのは「作りたい料理を無理せず作ること」でした。今は、毎日継続できるような「簡単・時短・作りたくなるレシピ」を中心にお届けしています。皆様からいただく「つくれぽ」には、いつも本当に感謝しています。同じ料理を共有し、つながれることは私にとって最高の喜びです。最後まで見ていただき、ありがとうございました。
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このレシピのキーワード

ケーキ 米粉 りんご シナモン バター 牛乳 卵 米

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