เจียวไข่ให้ฟู

ใส่เครื่องปรุงรส

หั่นเต้าหู้ไข่เป็นแว่นๆ ใส่ลงไป

ตั้งกระทให้น้ำมันให้ร้อน ใส่ไข่ลงทอด ใช้ไฟกลางๆ อย่างแรงไป

ทอดให้สุกทั้งสองด้าน ทานร้อยๆ อร่อย