Burger Buns Tanpa Ulen, Dengan Margarin, Tanpa Telur
#BelajarMasakBarengKomunitas kali ini adalah #KelasRotiTanpaUlen dengan nara sumbernya Bunda Ei @bundaei
Bikin Roti gak perlu lagi mixer atau tenaga buat ngulen, apalagi didukung sama produk berkualitas dari Rose Brand, bikin adonan roti Tanpa ulen ini gak pernah gagal rasanya.
Burger Buns Tanpa Ulen, Dengan Margarin, Tanpa Telur
#BelajarMasakBarengKomunitas kali ini adalah #KelasRotiTanpaUlen dengan nara sumbernya Bunda Ei @bundaei
Bikin Roti gak perlu lagi mixer atau tenaga buat ngulen, apalagi didukung sama produk berkualitas dari Rose Brand, bikin adonan roti Tanpa ulen ini gak pernah gagal rasanya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur susu, ragi, dan gula, aduk rata, diamkan 5 menit hingga berbuih.
- 2
Masukkan sebagian terigu dan garam, aduk rata dengan spatula hingga tercampur. Tambahkan margarin cair, Masukkan setengahnya lagi tepung, aduk kembali sampai adonan menyatu.
- 3
Tutup adonan, diamkan 1 jam hingga mengembang 2 kali lipat.
- 4
Keluarkan udara dari adonan, bagi jadi 8 bagian @70gr, bulatkan. Tata di loyang atau cup roti, diamkan 30 menit
- 5
Oles dengan kuning telur lalu taburi wijen, panggang 180°C selama 15 menit.
- 6
Untuk produk Rose Brand nya saya pakai gula pasir yang kuning. Manisnya pas banget.
Tips
Pastikan susu tidak terlalu panas agar ragi tidak mati.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)