Roti Seribu Pulau

Name: Roti Seribu Pulau
Yield: 80 biji
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 20 g yis (RM0.60); 270 g gula (RM0.81); 600 g air sejuk coway; 1350 g tepung roti (RM6.35); 2 g bakerine plus (RM; 20 g garam (RM0.20); 250 g marjerin (RM; 800 g Thousands islands; 500 g Keju cheddar (RM21.90); 80 cup size 12cm; 80 plastic bungkus roti

Maisarah Mamat @Mai_Belajar_Masak

Kuala Terengganu

Roti simple dan sedap

Baca lagi

Roti Seribu Pulau

Maisarah Mamat @Mai_Belajar_Masak

Kuala Terengganu

Roti simple dan sedap

Disimpan

Cetak

Ramuan

7 jam

80 biji

20 gyis (RM0.60)
270 ggula (RM0.81)
600 gair sejuk coway
1350 gtepung roti (RM6.35)
2 gbakerine plus (RM
20 ggaram (RM0.20)
250 gmarjerin (RM
Topping
800 gThousands islands
500 gKeju cheddar (RM21.90)
Lain-lain
80 cupsize 12cm
80plastic bungkus roti

Disimpan

Cara Memasak

7 jam

1

Masukkan semua bahan doh dalam mangkuk adunan mengikut urutan lada list bahan
2

Uli selama 40 minit atau hingga kalis dan licin.
3

Potong 30 g setiap biji
4

Rounding dan leperkan ikut sise cup 12cm
5

Proofing selama 3-5 jam ikut subu semasa. Atau hingga kembang 2x-3x ganda
6

Drizzle secara lingkaran thousands islands ke atas permukaan atas roti
7

Parut keju cheddar. Bakar suhu 150°c sehingga masak. 15-20 minit.
8

Sejukkan dan simpan dlm plastik berseal dengan kemas dan teliti

Disimpan

Cetak

Cooksnap

Disimpan

Maisarah Mamat @Mai_Belajar_Masak

pada 13 November, 2025 18:29

Kuala Terengganu

🇲🇾 I'm not able to cook fancy or complicated masterpieces. Just simple meal for my four precious kids & husband.Experimenting in the kitchen is my happiness even I'm failed 🥹

Baca lagi

Komen

Kata kunci

Roti

Resipi Sepertinya

Lebih Banyak Resipi