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鶏胸肉のスイチリ炒め
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鶏胸肉のスイチリ炒め-レシピのメイン写真

鶏胸肉のスイチリ炒め

柴犬プリン
柴犬プリン @cook_40048495

鶏胸肉をスイートチリソースで炒めました。節約料理にもなり、ご飯が進む1品です。簡単に作ることが出来ます。

鶏胸肉をスイートチリソースで炒めました。節約料理にもなり、ご飯が進む1品です。簡単に作ることが出来ます。

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鶏胸肉のスイチリ炒め

柴犬プリン
柴犬プリン @cook_40048495

鶏胸肉をスイートチリソースで炒めました。節約料理にもなり、ご飯が進む1品です。簡単に作ることが出来ます。

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材料

4人分
  • 鶏胸肉 2枚
  • 塩 小さじ1/2
  • 酒 大さじ1
  • 片栗粉 大さじ2
  • ☆ソース(中濃) 大さじ2
  • ☆スイートチリソース 大さじ2
  • ごま油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ☆の材料を混ぜ合わせておく。

  2. 2

    鶏胸肉の皮を取ったら、一口大のそぎ切りにする。そぎ切りにしたら塩とお酒を揉み込む。

  3. 3

    2の鶏肉に片栗粉を絡める。

  4. 4

    フライパンに油を引き、火に掛ける。油が温まったら、3の鶏肉を入れて完全に火が通るまで炒める。

  5. 5

    4の鶏肉に完全に火が通ったら、1を入れて全体に絡まるようにザッと炒める。

コツ・ポイント

鶏肉に完全に火が通ってから、1のタレを絡めて下さい。

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柴犬プリン
柴犬プリン @cook_40048495
2025/11/06 03:44に公開
育ち盛りの男の子3人をもつ母です。自宅で小さなお菓子教室を主宰しています。食べ歩きとお菓子作りが大好きです♪FC2ブログで、「TOMOの気ままなDiary」というブログをしています。(ブログでのニックネームは、TOMOです。)なおレシピは、修正することもあります♪
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このレシピのキーワード

炒めもの 片栗粉 酒 鶏胸肉

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