青龍椒豆乾麵腸 Christine隨便廚房 @thymehung 這道菜的口感層次豐富，麵腸的嚼勁、豆乾的香韌，搭配青龍椒的清脆，非常開胃。 繼續閱讀 這道菜的口感層次豐富，麵腸的嚼勁、豆乾的香韌，搭配青龍椒的清脆，非常開胃。 繼續閱讀 青龍椒豆乾麵腸 Christine隨便廚房 @thymehung 這道菜的口感層次豐富，麵腸的嚼勁、豆乾的香韌，搭配青龍椒的清脆，非常開胃。 繼續閱讀 這道菜的口感層次豐富，麵腸的嚼勁、豆乾的香韌，搭配青龍椒的清脆，非常開胃。 繼續閱讀 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 收藏食譜以便日後查看 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 預備食材 15分鐘 2人份 青龍椒（糯米椒） 200g 麵腸 2條 豆乾 4塊 蒜頭 3瓣（純素可不加） 薑片 2片（可選） 辣椒 1/2根（可選） 食用油 適量 醬油 1大匙 醬油膏或素蠔油 1大匙 糖 1/2小匙 水 2大匙 白胡椒粉 少許 在 Cookpad App 開啟 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 料理步驟 15分鐘 1 麵腸切斜片，豆乾切條，青龍椒斜切段，蒜頭切末，辣椒切片。 2 熱鍋加油，麵腸煎至金黃取出，豆乾煎至微焦取出。 3 鍋留底油，爆香蒜末、薑末，加入青龍椒和辣椒大火快炒1分鐘。 4 加回麵腸、豆乾，淋入醬油、醬油膏、糖，快速翻炒均勻。 5 視情況加水，炒至湯汁收乾，撒白胡椒粉拌勻即可。 小秘訣 麵腸先煎過能讓外層香韌，青龍椒翻炒時間不宜過長以保持清脆口感，鹹度可根據個人口味調整。 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 試做成品照 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 食譜 ID: 25186232 已複製 Christine隨便廚房 @thymehung 發布於 2025年11月10日 12:06 已追蹤 回追 追蹤 隨手可得的食材隨心所欲的方便系料理歡迎到粉絲頁玩玩唷fb搜尋 隨便廚房https://m.facebook.com/sweetonwhateveryoucook/ 繼續閱讀 留言 在此讚美或留言給廚友... 0/0 這篇食譜是 排名第 4th 的 麵腸 食譜 排名第 6th 的 乾麵 食譜 關鍵字 糯米椒 豆干 麵腸 相似食譜 更多推薦食譜 小番茄佐薑泥甜鹹醬油膏梅子粉醬 炒豆芽菜 家常蔥蛋 香菜柚子酒釀湯 簡易海苔飯捲 香煎椒鹽板豆腐｜減脂人快速料理 白菜、番茄、金針菇一鍋煮 高麗菜鮭魚蛋炒飯 韓式海帶湯 黑啤酒風味鹹豬肉 阿珠嬤高麗菜蛋炒飯 砂鍋煮飯 蠔油煮牛乾菌乾 香煎椒鹽板豆腐｜減脂人快速料理 https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/25186232
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