Roti Coklat

Name: Roti Coklat
Yield: 12 lembar
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 130 ml susu cair hangat; 30-35 gram gula pasir; 3 gram ragi; 1 butir telur; 250 gram terigu protein tinggi (saring); 15 gram bubuk coklat (saring); 1/2 sdt garam; 30 gram mentega/minyak; 50 gram choco chips

Septiani Utari @utzutari

Bandung

Kalau bosan sama roti tawar bisa coba bikin roti coklat ini. Dimakan tanpa selaipun udah enak banget. Cocok untuk dijadikan sarapan atau cemilan keluarga.

Lebih banyak

Roti Coklat

Septiani Utari @utzutari

Bandung

Kalau bosan sama roti tawar bisa coba bikin roti coklat ini. Dimakan tanpa selaipun udah enak banget. Cocok untuk dijadikan sarapan atau cemilan keluarga.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 jam 30 menit

12 lembar

130 mlsusu cair hangat
30-35 gramgula pasir
3 gramragi
1 butirtelur
250 gramterigu protein tinggi (saring)
15 grambubuk coklat (saring)
1/2 sdtgaram
30 grammentega/minyak
50 gramchoco chips

Tersimpan

Cara Membuat

2 jam 30 menit

1

Aduk susu, gula dan ragi, diamkan selama 10 menit sampai ragi aktif/berbusa.
2

Tambahkan telur, aduk rata.
3

Masukkan terigu, bubuk coklat dan garam, aduk rata.
4

Tambahkan mentega aduk rata sampai kalis. Lalu masukkan chocochips, aduk rata. Istirahatkan selama satu jam sampai adonan mengembang.
5

Bentuk dan masukkan ke loyang yang sudah di olesi mentega/minyak. Istirahatkan kembali selama 30-40 menit sampai adonan 1 cm dibawah tinggi loyang.
6

Panggang dengan suhu 190 derajat, api atas bawah, selama 25-30 menit