Ziemniaki połącz i wymieszaj z mąką, solą oraz jajkiem.

Zagnieć ciasto, aż będzie miękkie i nieklejące się.

Podziel na 6–8 części, uformuj płaskie krążki (1–1,5 cm grubości).

Ułóż na blasze z papierem do pieczenia.

Piecz w 180°C przez 25–30 minut, aż się lekko zrumienią.

Po upieczeniu możesz posmarować masłem czosnkowym, ziołowym lub klarowanym.