تزیین سالاد الویه
با اینکه هول هولی تزیینش کردم ولی بد هم نشد گفتم پستش کنم بمونه یادگاری😍
یکی از پایه ثابت های تولدها که میگیرم الویه و سمبوسه است. 😄
البته یه چند تا دونه انار یا میوه کاکتوس با رنگ قرمزش بنظرم جا داشت بذارم که ترکیب رنگش بِهِم بچسبه.🤔 ولی خب فرصت تزیینم کمتر از ده دقیقه بود. 🤣به فاصله مهمونی که گفت( سر کوچه ایم زنگتون چنده؟ ) فرصت داشتم.
.
#الویه_مرغ #سالاد_مرغ #الویه_مجلسی #کیک_الویه #سالاد_الویه
تزیین سالاد الویه
با اینکه هول هولی تزیینش کردم ولی بد هم نشد گفتم پستش کنم بمونه یادگاری😍
یکی از پایه ثابت های تولدها که میگیرم الویه و سمبوسه است. 😄
البته یه چند تا دونه انار یا میوه کاکتوس با رنگ قرمزش بنظرم جا داشت بذارم که ترکیب رنگش بِهِم بچسبه.🤔 ولی خب فرصت تزیینم کمتر از ده دقیقه بود. 🤣به فاصله مهمونی که گفت( سر کوچه ایم زنگتون چنده؟ ) فرصت داشتم.
.
#الویه_مرغ #سالاد_مرغ #الویه_مجلسی #کیک_الویه #سالاد_الویه
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
رینگ فلزی سی سانتی (تقریبی) دارم ، روی ظرف مورد نظر برای سرو گذاشتم و با الویه پر کردم و تقریبا به ارتفاع نون ها باید باشه و سطحش رو صاف کنید. بعد رینگ رو از بالا کشیدم و برداشتم و تند تند نان تست‌ها را دورش چیدم و با روبان محکم کمرش رو ببندید. اگه سس زیاد بزنید و مواد شل باشه ایستایی نداره و وا میره فرصت نون گذاشتن نمیشه و پهن میشه الویه 😅 به این نکته توجه کنید.
- 2
خیار را به صورت نواری با پوست کن برش دهید و روی الویه بچینید.هویج را به صورت نوار باریک برش داده و رول کنید،(برای راحتر بودن ، دو سه دقیقه داخل آب جوش گذاشت هویج ها رو تا کمی نرم بشه.)بعد به شکل گل درآورید.جعفری، زیتون، لیمو و چوب شور را برای تزیین روی سالاد قرار دهید.
- 3
برای تعداد 15نفر الویه : تقریبا سه کیلو سیب زمینی و دو پیمانه خیار شور خرد شده و دو پیمانه کالباس خرد شده و یک پیمانه هویج رنده درشت و سه ق غ جعفری خرد شده و سه عدد تخم مرغ آبپز و دو پیمانه سس سفید و فلفل سیاه و نمک و دو ق غ خ آبلیمو و نصف پیمانه آب مرغ.(دلبخواه سینه مرغ پخته ریش ریش دو پیمانه). کاملا چشمی و سلیقه ای هستش همه ی مواد 🙂
ترفندها
می‌توانید از سبزیجات و میوه‌های دیگر برای تزیین استفاده کنید تا تنوع بیشتری به کار بدهید.
این دستور را امتحان کردید؟ کوک‌اسنپ بفرستید!
به Saeideh بگو این دستور چطور از آب درآمد.
هیچی مثل ارسال عکس قدردانی شمارا نشان نمی‌دهد!
یک نفر دستور شما را امتحان‌کرد و کوک‌اسنپ فرستاد!
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (2)