سینه مرغ (سینه کاملا یکدست عدد مرغ متوسط), کاهو متوسط, الی 4 عدد نان تست, سیر, الی 5 ق غ روغن زیتون, مایونز یا ماست, سس خردل, گوجه گیلاسی یا گوجه نگینی درشت خرد شده, زیتون درشت خرد شده, نمک و فلفل سیاه و پودر سیر و آویشن و پاپریکا به میزان لازم, سس فلفل, پنیر پارمزان