سلام عزیزان من آبگوشت سنتی ساده اول لوبیا و نخود رو بشورید و یک شب خیس کنید و بذارید بپزد جداگانه بگذارید

و در آخر یک قابلمه بردارین داخلش پیاز و اگر گوجه نداشتیم مشکلی نداره و گوشت داخلش بذارید و فلفل دلمه مربع برش بزنید همراه حبوبات ها و پیازچه بگذارید بپزد تا آخر جوش اومد پیاز و گوجه و دنبه برداریو له کنید پوره پوره کنید و دوباره داخل قابلمه قرار دهید و دو قاشق رب بزنید

اگر گوجه نداشتین بجاش اضافه رب بزنید فقط پیاز رو له کنید و داخل قابلمه ادویه ها اضافه کنید تا ۲ ساعت بعد آبگوشت شما آماده هست و البته اگر خواستین گمج‌ باشه همون لحظه پیاز موادش رو له کردین به گمج بريزيد آبگوشت رو داخل گمج ۲ ساعت بپزید و در آخر دوست داشتین اختیاری یکمی یک پنس مرزه بریزید خیلی خوش مزه میکنه نوش جانتون #اسطوره