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簡單版酸辣豆腐湯 的食譜成品照片

簡單版酸辣豆腐湯

isa小眼睛
isa小眼睛 @cook_isa
台南, 臺灣

#安心餐桌
「把安心帶回家」
四週安心餐桌募集,
分享我的料理,也分享屬於我的餐桌故事 ❤️

第一週,
分享讓我願意少一餐外食、走進廚房的原因;

其實我也不是一開始就會做飯,
長期外食讓我吃到不知道吃什麼,
但又不想花太多時間做菜,
所以,我就買這種調理包,
既可以快速料理,
又簡單方便,
是我願意慢慢自己練習做更多菜的開始。

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長期外食讓我吃到不知道吃什麼,
但又不想花太多時間做菜,
所以,我就買這種調理包,
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又簡單方便,
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其實我也不是一開始就會做飯,
長期外食讓我吃到不知道吃什麼,
但又不想花太多時間做菜,
所以,我就買這種調理包,
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預備食材

10分鐘
2人份
  • 康寶川式酸辣湯 1包
  • 豆腐 1盒
  • 雞蛋 2顆
  • 香菜 適量
  • 白醋 1大匙
  • 胡椒鹽 適量
  • 水 1000cc
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料理步驟

10分鐘
  1. 1

    先把豆腐對半切,然後切成一條一條。雞蛋要攪拌打成蛋液。

    簡單版酸辣豆腐湯的食譜步驟1照片
  2. 2

    冷水先倒粉包跟豆腐均勻攪拌,煮到豆腐入味。

    簡單版酸辣豆腐湯的食譜步驟2照片
  3. 3

    加入蛋液,煮成蛋花,加一點醋增味。

    簡單版酸辣豆腐湯的食譜步驟3照片
  4. 4

    最後灑上一點胡椒鹽,一點香菜,完成。

    簡單版酸辣豆腐湯的食譜步驟4照片
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isa小眼睛
isa小眼睛 @cook_isa
發布於 2026年08月05日 05:29
台南, 臺灣
用簡單的方式做好吃的,讓第一次下廚的人也能輕鬆上手❤️美食部落客/專欄作家/商品體驗/合作請洽 isaisa0913@gmail.com 謝謝
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