ماکارونی باگوشت ماهی

بالاخره یک ماهی آزاد گرفتم و دوسه باری می خورم . گوشت هم که دیگه از تو ویترین تماشاش می کنم😅ماکارونی همکه غذای مورد علاقه خیلی هاست از جمله من دیگه کمکم باید بروم تهران ، به امید اینکه بارش ها همه جا شروع شود بیش از دو هفته است شمالم و دریغ از قطره ای باران ،ولی هوای نفس کشیدن بد نیست .ایشاله هواسرد بشه و بارون و برف را حسابی ببینیم . یادم میاد آدمها می رفتن کارواش بعد که بارون می اومد کلی غر می زدند به بارون چون بدنه ماشین شون لک افتاده بود .بنابراین ناشکری های زیاد وقت و بیوقت نعمت ها را شدید دور می کند در هر حالتی شکر گزار باشیم الهی شکر 🤲🥰❤️⚘️
ماکارونی باگوشت ماهی
بالاخره یک ماهی آزاد گرفتم و دوسه باری می خورم . گوشت هم که دیگه از تو ویترین تماشاش می کنم😅ماکارونی همکه غذای مورد علاقه خیلی هاست از جمله من دیگه کمکم باید بروم تهران ، به امید اینکه بارش ها همه جا شروع شود بیش از دو هفته است شمالم و دریغ از قطره ای باران ،ولی هوای نفس کشیدن بد نیست .ایشاله هواسرد بشه و بارون و برف را حسابی ببینیم . یادم میاد آدمها می رفتن کارواش بعد که بارون می اومد کلی غر می زدند به بارون چون بدنه ماشین شون لک افتاده بود .بنابراین ناشکری های زیاد وقت و بیوقت نعمت ها را شدید دور می کند در هر حالتی شکر گزار باشیم الهی شکر 🤲🥰❤️⚘️
مراحل تهیه
- 1
ابتدا پیاز را نگینی خرد می کنیم و در روغن تفت می دهیم در کنارش یا ترجیحا جدا ماهی را سرخ می کنیم ولی خیلی زیاد نه
- 2
بعد ماهی را خنک شد کاملا استخوان و تیغ ها را با دست جدا می کنیم
- 3
ماکارونی هم مثل همیشه در آب جوش که دو سه قطره روغن و کمی زردچوبه است می پزیم و آبکش می کنیم
- 4
سیر هم رنده می کنیم و در مخلوط ماهی و رب گوجه میریزیم تا آب مواد تبخیر شود
- 5
بعد ماکارونی را لایه لایه با مواد داخل قابلمه با ته دیگ سیب زمینی می ریزیم و دم می کنیم.البته دم کردن مختص ما ایرانی ها ظاهرا است منم بخاطر ته دیگ ترجیح دادم دم کنم
- 6
نگم چقدر عالی شد و ضمنا الان دام ها خوشحالند که طرفداران شون کم شدند گاوه داره غذامو نگاه می کنه😅😅😅با سالاد شیرازی آب نارنج چه شود ماهی سرده و نارنج گرم است
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر















نظرات