Brukselka do obiadu 🔥

Name: Brukselka do obiadu 🔥
Yield: 1 porcja
Cuisine: Polskie
Ingredients: kilkanaście brukselek, u mnie 15 szt na jedną porcję; dodatki - w zależności od tego, co lubisz

Kasia Ognick @Ognik

Trochę niedoceniona, niezbyt często jest pierwszym wyborem jako dodatek do obiadu, jednak ze względu na smak, wartości i sympatyczny wygląd - naprawdę warto sobie o niej przypomnieć 😃Ten przepis służy zanotowaniu sposobu przygotowania brukselki z wody oraz przypomnieniu o jej istnieniu 😃Jedna brukselka ma ok 15g i tylko 7 kalorii!

Czytaj więcej

Brukselka do obiadu 🔥

Zapisane

Drukuj

Składniki

15-20 minut

1 porcja

kilkanaście brukselek, u mnie 15 szt na jedną porcję
dodatki - w zależności od tego, co lubisz

Zapisane

Przygotowanie

15-20 minut

1

Usuń z brukselek zewnętrzne liście oraz wystający ogonek. Ogonek natnij delikatnie na krzyż.
2

W garnku zagotuj wodę oraz pół łyżeczki soli. Przygotowaną brukselkę umyj a następnie wrzuć do gotującej się wody. Doprowadź do wrzenia i pogotuj 15-20 minut.
3

Ugotowaną brukselkę możesz podać od razu, posypaną zieloną pietruszką, szczypiorkiem lub serem parmezan. Możesz też rozpuścić w rondelku masło i zarumienić na nim bułkę tartą. Takie dodatki oczywiście zwiększą kaloryczność dania, ale też sprawią, że brukselka zyska wspaniały smak. Ja lubię dania fit, przyprawiłam więc brukselkę jedynie ostrą papryką i szczyptą ziół prowansalskich 😃