Seblak Sosis Jamur

Name: Seblak Sosis Jamur
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 50 gr Kerupuk mentah; 2 buah Sosis & 2 buah bakso; 1 butir Telur; Secukupnya sayur sawi putih, sawi hijau dan kembang kol; Secukupnya jamur kuping, jamur tiram dan jamur enoki; 1 butir tomat ukuran kecil & 1 btg pre kecik; 2 siung Bawang putih; 3 buah Cabai rawit, 1 sdm cabe merah giling; 2 cm Kencur; 700 ml Air; 1/2 sdt Garam; 1 sdt Gula pasir; 1 sachet penyedap atom bulan; 2 sdm Minyak goreng utk menumis bumbu

Shofia_Rafa @ShofiaRafa

Dampit Malang

Bismillahirrahmanirrahim...
Bulan Desember waktunya sering turun hujan, makan yang hangat² yuk bikin seblak. Rasanya istimewa, perpaduan krupuk, sosis dan jamur, sangat enak rasanya.

#GAS2025
#MakananHangat
#SpecialPosbarDesember25
#CookpadCommunity_Malang

Bismillahirrahmanirrahim...
Bulan Desember waktunya sering turun hujan, makan yang hangat² yuk bikin seblak. Rasanya istimewa, perpaduan krupuk, sosis dan jamur, sangat enak rasanya.

#GAS2025
#MakananHangat
#SpecialPosbarDesember25
#CookpadCommunity_Malang

Lebih banyak

Seblak Sosis Jamur

Shofia_Rafa @ShofiaRafa

Dampit Malang

Bismillahirrahmanirrahim...
Bulan Desember waktunya sering turun hujan, makan yang hangat² yuk bikin seblak. Rasanya istimewa, perpaduan krupuk, sosis dan jamur, sangat enak rasanya.

#GAS2025
#MakananHangat
#SpecialPosbarDesember25
#CookpadCommunity_Malang

Bismillahirrahmanirrahim...
Bulan Desember waktunya sering turun hujan, makan yang hangat² yuk bikin seblak. Rasanya istimewa, perpaduan krupuk, sosis dan jamur, sangat enak rasanya.

#GAS2025
#MakananHangat
#SpecialPosbarDesember25
#CookpadCommunity_Malang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

± 25 menit

2 porsi

50 grKerupuk mentah
2 buahSosis & 2 buah bakso
1 butirTelur
Secukupnyasayur sawi putih, sawi hijau dan kembang kol
Secukupnyajamur kuping, jamur tiram dan jamur enoki
1 butirtomat ukuran kecil & 1 btg pre kecik
2 siungBawang putih
3 buahCabai rawit, 1 sdm cabe merah giling
2 cmKencur
700 mlAir
1/2 sdtGaram
1 sdtGula pasir
1 sachetpenyedap atom bulan
2 sdmMinyak goreng utk menumis bumbu

Tersimpan

Cara Membuat

± 25 menit

1

Siapkan bahan² lalu cuci bersih dan potong². Haluskan bawang putih, cabai, dan kencur. Tumis bumbu halus, cabe giling dengan minyak hingga harum.
2

Tuang air, masukkan sawi, kembang kol, tomat, jamur dan krupuk, biarkan mendidih, lalu masukkan telur, aduk hingga rata.
3

Masukkan sosis yang sudah diiris, dan bakso, aduk rata. Bumbui dengan penyedap, garam dan gula pasir.
4

Masak hingga bumbu meresap dan air sedikit menyusut, koreksi rasanya. Matikan api, angkat dan pindah dalam mangkuk, siap disajikan.