Siapkan loyang diameter 22cm atau cetakan puding agar, oles dengan margarin dan taburan tepung terigu. Siapkan juga panci pengukus dan jangan lupa untuk alasi tutupnya menggunakan serbet bersih.

Campur tape singkong, SKM dan santan kara, aduk2 dan haluskan lalu sisihkan

Ayak tepung terigu dan baking powder, sisihkan

Campur mentega/margarin cair dengan minyak sayur, lalu sisihkan

Kocok telur, gula dan SP dengan speed tinggi sampai mengembang, putih dan berjejak. lalu turunkan speed, masukkan campuran tape singkong, aduk rata. Lalu masukkan campuran tepung terigu secara bertahap, aduk sampai rata. Lalu masukkan keju parut, aduk lagi sampai rata. Matikan mixer, masukkan campuran mentega/ margarin cair aduk dengab spatula, dengan teknik aduk balik sampai tercampur rata, dan tidak ada yg mengendap di dasar adonan

Tuang adonan ke dalam loyang/cetakan puding agar yang sudah disiapkan tadi, hentak2an agar tidak ada gelembung2 pada adonan. Lalu masukkan ke dalam panci kukus yang telah dipanaskan sebelumnya, selama 30 menit. Tes tusuk sampe tidak adonan yang menempel. Jika sudah matang, matikan kompor. jangan langsung dikeluarkan, biarkan slm 5 menit dlm keadaan tertutup dlm panci Agar kue tidak mengempes

Selamat mencoba mom Sangat senang sekali jika moms mau menshare hasil recook nya ☺️👌