Ayam Fillet Asam Manis

Name: Ayam Fillet Asam Manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 350 gr Fillet dada ayam (marinasi); 400 gr Tepung serbaguna; 2 sdm Saus tiram; 7 sdm Saus tomat; 2 sdm Maizena; 1/3 sdm Gula; secukupnya Air; 1 sdm air jeruk nipis/ cuka; 1/2 buah Bawang bombay (potong); 2 siung Bawang putih(cincang)

Vera Lie @veraa09

Tambun Utara, Bekasi, Jawa Barat

sebelumnya beli, tapi karena anak seneng minta dibeliin lagi.. yaudah bikin sendiri aja biar makan sampe bosen.. heheh

Lebih banyak

Ayam Fillet Asam Manis

Vera Lie @veraa09

Tambun Utara, Bekasi, Jawa Barat

sebelumnya beli, tapi karena anak seneng minta dibeliin lagi.. yaudah bikin sendiri aja biar makan sampe bosen.. heheh

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

350 grFillet dada ayam (marinasi)
400 grTepung serbaguna
2 sdmSaus tiram
7 sdmSaus tomat
2 sdmMaizena
1/3 sdmGula
secukupnyaAir
1 sdmair jeruk nipis/ cuka
1/2 buahBawang bombay (potong)
2 siungBawang putih(cincang)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potongan-potong ayam.Marinasi fillet ayam dg penyedap dan lada bubuk.
2

Balur ayam dengan tepung serbaguna,celup pda air kemudian balur dg tepung ulangi hingga 3x.
3

Goreng ayam hingga matang dan renyah, tiriskan.
4

Campur saus tiram, saus tomat, maizena, gula, dan air.
5

Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
6

Masukkan campuran saus, aduk hingga mengental.
7

Masukkan ayam goreng, aduk rata dengan saus. Sajikan.