Cuadraditos de naranja bañados en chocolate
Esta receta es ideal para acompañar con un café. Si los cortas pequeñitos son como bombones rellenos de naranja.
Cuadraditos de naranja bañados en chocolate
Esta receta es ideal para acompañar con un café. Si los cortas pequeñitos son como bombones rellenos de naranja.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
En una olla mezclamos el azúcar necesario para quitar del todo la acidez de la naranja (en mi caso 4 cucharadas), la maicena y el zumo. Mezclamos hasta que se integre todo.
- 2
Llevamos la olla al fuego y calentamos hasta que espese. Mezclamos fuera del fuego para eliminar los posibles grumos.
- 3
Pasamos la naranja a una bandeja de cristal pequeña, de unos 20 por 15, forrada con papel de horno.
- 4
Llevamos a la nevera más o menos media hora.
- 5
Cortamos los cuadraditos, los bañamos en chocolate y ponemos en una bandeja plana con papel de horno. Esto evitará que se peguen a la bandeja.
- 6
Enfriamos en la nevera hasta que el chocolate se endurezca, despegamos del papel de horno y los pasamos a un recipiente.
Consejos
Yo los dejo en la nevera hasta terminarlos por dos razones: fresquitos están mucho más ricos y tengo un miedo atroz a que se derrita el chocolate y cargarme todo el trabajo.
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