Cilok Kriwil Ayam
Pengen makan cilok kriwil yg lumayan naikdaun lagi didaerahku
cuma yg dijual2 itu kebanyakan lemak/gajihnya 😅
kucoba buat versi ayam utk anakku, baru gigit pertama udah bilang maa enakk cilok wiwilnya 🤣
sepertinya akan jd menu cemilan wajib yang akan sering ku recook (bisa stok frozen jg) 🤗
Cilok Kriwil Ayam
Pengen makan cilok kriwil yg lumayan naikdaun lagi didaerahku
cuma yg dijual2 itu kebanyakan lemak/gajihnya 😅
kucoba buat versi ayam utk anakku, baru gigit pertama udah bilang maa enakk cilok wiwilnya 🤣
sepertinya akan jd menu cemilan wajib yang akan sering ku recook (bisa stok frozen jg) 🤗
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Chopper paha ayam agak kasar/bergerindil (jgn terlalu halus) lalu pisahkan sebagian utk dicampur di akhir agar tekstur ciloknya lebih kriwil 😁
- 2
Sisa ayam yg masih di chopper campurkan dgn semua bahan lalu chopper kembali hingga halus
- 3
Cek rasa, jika sudah oke campurkan sisa ayam fillet yg sudah dichopper kasar tadi dan daun bawang aduk rata
- 4
Panaskan panci berisi air dan sedikit minyak hingga mulai berasap
- 5
Cetak adonan cilok dgn 2 garpu sehingga membentuk cilok yg ga aturan 🤣(atau sesuai kreasi masing2)
- 6
Setelah mengapung, angkat dan tiriskan, lalu spy ciloknya tdk lembek bisa dikukus kembali sekitar 10menit
- 7
Bisa lgsg dimakan dgn cocolan saos/kecap atau ditunggu hingga dingin dan dijadikan stok cemilan frozen 😍 (saat mau makan tinggal dikukus lagi)
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar