Gofry z maślanką i cynamonem

Name: Gofry z maślanką i cynamonem
Yield: 4 porcje
Cuisine: Polskie
Ingredients: 200 ml maślanka; 100 ml mleko; 1 łyżka miód; 1 łyżka olej kokosowy (rozpuszczony); 2 sztuki jajka; 220 g mąka orkiszowa pełnoziarnista (typ 2000); 1 łyżeczka proszek do pieczenia bez fosforanów; 1 łyżeczka mielony cynamon; szczypta sól

Izka @IzabelaGut09

Pyszne gofry

Czytaj więcej

Gofry z maślanką i cynamonem

Pyszne gofry

Zapisane

Drukuj

Składniki

4 porcje

200 mlmaślanka
100 mlmleko
1 łyżkamiód
1 łyżkaolej kokosowy (rozpuszczony)
2sztuki jajka
220 gmąka orkiszowa pełnoziarnista (typ 2000)
1 łyżeczkaproszek do pieczenia bez fosforanów
1 łyżeczkamielony cynamon
szczyptasól

Zapisane

Przygotowanie

1

W misce ubij mikserem maślankę, mleko, miód, olej kokosowy i jajka.
2

Stopniowo dodawaj mąkę, proszek do pieczenia, sól i cynamon, mieszając do uzyskania gładkiego ciasta.
3

Porcje ciasta wlewaj do rozgrzanej gofrownicy i piecz 2-3 minuty, aż będą złociste.
4

Gotowe gofry podawaj z syropem klonowym, plasterkami czerwonej pomarańczy i owocami, np. porzeczkami.