Sosis solo keto

Name: Sosis solo keto
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan kulit :; 6 btr telur; 150 ml santan UHT; Sejumput garam; Bahan Isi :; 250 gr daging cincang; 2 sdm minyak zaitun; 1 btr telur; 3 sdm santan UHT; Bumbu halus /uleg :; 4 btr bawang merah; 1 btr bawang putih; 1 sdt ketumbar bubuk; 1/2 sdt jinten bubuk; 2 btr kemiri; Sejumput garam; Sejumput gula pasir (opt. bisa ganti dengan 1 sachet stevia)

Dhani R Satyadharma @cook_6806614

SOSIS SOLO, kangen jajanan pasar yang no carbo no sugar ?
Yuuk ah buat sosis solo ajaaa, cocok juga buat yang keto deh ...

Lebih banyak

Sosis solo keto

Dhani R Satyadharma @cook_6806614

SOSIS SOLO, kangen jajanan pasar yang no carbo no sugar ?
Yuuk ah buat sosis solo ajaaa, cocok juga buat yang keto deh ...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan kulit :
6 btrtelur
150 mlsantan UHT
Sejumputgaram
Bahan Isi :
250 grdaging cincang
2 sdmminyak zaitun
1 btrtelur
3 sdmsantan UHT
Bumbu halus /uleg :
4 btrbawang merah
1 btrbawang putih
1 sdtketumbar bubuk
1/2 sdtjinten bubuk
2 btrkemiri
Sejumputgaram
Sejumputgula pasir (opt. bisa ganti dengan 1 sachet stevia)

Tersimpan

Cara Membuat

1

KULIT : Masukkan bahan kulit dalam mangkuk, aduk rata dgn whisker.
2

Panaskan pan uk 18cm, oles dgn minyak sayur, buat dadar tipis, tunggu matang, balikkan di piring. Sisihkan.
3

ISI : Tumis bumbu halus dengan minyak zaitun, setelah harum, masukkan daging, masak sampai daging berubah warna dan air dagingnya habis.
4

Masukkan campuran telur dan santan, buat scramble egg. Lalu matikan api..
5

Penyelesaian : Masukkan isian diatas kulit, lipat amplop. Kukus selama 30 menit, sajikan dengan cabe rawit