Agar-Agar Labu Gula Merah

Cemilan satu ini adalah salah satu kesukaan suami.
Rasa manisnya pas, gurih dan lembut.
Perpaduan dari wangi gula merah dan santan kelapa menambah cita rasanya yang semakin enak.
Agar-Agar Labu Gula Merah
Cemilan satu ini adalah salah satu kesukaan suami.
Rasa manisnya pas, gurih dan lembut.
Perpaduan dari wangi gula merah dan santan kelapa menambah cita rasanya yang semakin enak.
Cara Membuat
- 1
1.) kukus/rebus labu kuning sampai matang, kemudian haluskan selagi labu masih panas dengan bantuan garpu (jika ingin hasil yang lebih halus bisa di blender/di chopper)
2.) larutkan semua bahan air gula dan siapkan perasan air santan kelapa, sisihkan.
- 2
Siapkan wadah kemudian masukkan agar-agar, nutrijel dan labu kuning yang sudah di haluskan
- 3
Tambahkan kental manis krimer, air santan kelapa dan larutan air gula, sambil di aduk perlahan sampai rata.
(Pastikan air gula sudah dingin sebelum di campurkan ke dalam bahan lainnya) - 4
1.) Setelah semua bahan masuk dan tercampur rata, nyalakan api kompor dan kita mulai memasak agar-agar sampai matang.
2.) gunakan api kompor sedang sambil di aduk perlahan hingga mendidih, usahakan api tidak terlalu besar supaya santan tidak pecah.
3.) setelah mendidih, matikan api kompor kemudian aduk sampai uap panas hilang.
4.) cetak agar-agar, tunggu dingin lalu siap di hidangkan. Jika suka yang dingin bisa di masukkan ke dalam kulkas terlebih dahulu.
~ selesai ~
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya















Komentar