Green tea steam cake

Name: Green tea steam cake
Yield: 10 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 butir telur ayam; 400 gr gula pasir; 1 sdt sp; 1 sdt vanilla essence; 500 gr terigu; 1/2 sdt baking powder; 2 sdm matcha bubuk; 110 ml air; 160 ml minyak goreng; 150 ml SKM; 1/2 sdt garam

Dinda Amy🇮🇩 @Sw1tzers

SAMARINDA

GAS WEEK➡️53 POSBAR CAKE2025
#kulaetamcocok
#KulaEtamCoCoK_Cake2025
#MeolahCaruan_matcha
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_KalTim
#CookpadCommunity_samarinda
#Cake2025
#GAS2025
Pertama kalinya nyoba bikin cake matcha💚sekalian buat hampers nikahan sepupunya suami💚

Lebih banyak

Green tea steam cake

Dinda Amy🇮🇩 @Sw1tzers

SAMARINDA

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

10 orang

Bahan A:
6 butirtelur ayam
400 grgula pasir
1 sdtsp
1 sdtvanilla essence
Bahan B:
500 grterigu
1/2 sdtbaking powder
Bahan C:
2 sdmmatcha bubuk
110 mlair
160 mlminyak goreng
150 mlSKM
1/2 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Mixer bahan A 10 menit hingga kental berjejak
2

Masukkan bahan B yg sdh di ayak➡️mixer sebentar asal rata➡️masukkan bahan C➡️aduk balik dengan spatula
3

Pastikan tidak ada minyak yang mengendap di dasar wadah➡️lalu masukkan adonan ke dalam cetakan yang sudah diolesi minyak goreng➡️hentak-hentak kan agar gelembung udara keluar dari adonan
4

Kukus Kurang lebih 30 menit hingga matang➡️tes tusuk➡️keluarkan adonan dari loyang➡️Tunggu dingin baru potong sesuai selera dan sajikan