Roti Kukus Pontianak Pandan
Kedua kalinya ikut kelas roti kukus Pontianak. Emng enak bingit, simpel, kali ini gak pake ulen. Diaduk² dicampur² jadi deh 😁. Hasilnya juga empuk gemoy.
CS : @Dapurnona_7797083
#GAS2025
#Coboy2025
#KelasRotiKukus
#BelajarMasakBarengKomunitas
#CookingCommunityClass_OlahanTepung
#BancakanCeria3C2526
#SalamKompakSelalu
#CookpadCommunity_Surabaya
#CookpadCommunity_Kediri
Roti Kukus Pontianak Pandan
Kedua kalinya ikut kelas roti kukus Pontianak. Emng enak bingit, simpel, kali ini gak pake ulen. Diaduk² dicampur² jadi deh 😁. Hasilnya juga empuk gemoy.
CS : @Dapurnona_7797083
#GAS2025
#Coboy2025
#KelasRotiKukus
#BelajarMasakBarengKomunitas
#CookingCommunityClass_OlahanTepung
#BancakanCeria3C2526
#SalamKompakSelalu
#CookpadCommunity_Surabaya
#CookpadCommunity_Kediri
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Dlm baskom tuang semua bahan A, aduk rata. Tutup dg kain. Tunggu hingga berbuih ±15 menit (tanda ragi masih aktif)
- 2
Masukkan ½ dari tepung terigu, aduk dg spatula. Lalu masukkan lagi sisa tepung terigu, aduk kembali. Tuang air pandan dan garam. Aduk lagi.
- 3
Tuang minyak. Aduk rata. Buatkan adonan. Tutup dg kain. Istirahat kan selama ±30 menit atau hingga mengembang.
- 4
Kempiskan adonan. Bagi adonan menjadi 3 bagian atau sesuai selera. Buatkan masing² adonan.
- 5
Siapkan loyang, oles rata dg minyak goreng. Ambil 1 bulatan. Pipihkan lalu gulung pekat dan rapihkan
- 6
Letakkan dlm loyang. Istirahat kan selama ±30 menit. Panaskan kukusan. Kukus roti selama ±15-20 menit dg api sedang. Jangan lupa jika menggunakan kukusan bukan tutup kaca, sebaiknya tutup dialasi dg kain agar uap panas tidak jatuh ke roti.
- 7
Setelah matang, biarkan dingin dan lepas kan dari loyang. Roti siap dipotong dan diberi isian
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar