М'ясо на шпажках в майонезному маринаді

Name: М'ясо на шпажках в майонезному маринаді
Yield: 2 порції
Cuisine: України
Ingredients: 1 шт. (приблизно 300 г) Куряче філе; 1.5-2 ст. л. Майонез; 1 ч. л. Французька гірчиця; 0.5 ч. л. сухий часник; 0.5 ч. л. Сіль; 0.25 ч. л. Перець чорний мелений; 0.5 ч. л. Хмелі-сунелі; 1 середня (приблизно 100г) Цибуля ріпчаста; 1 середня (приблизно 120г) Картопля; 5 шт. Дерев'яні шпажки

Olena Siuzieva @COOKING_SUZEVA

#експерименти #червоний

М'ясо на шпажках в майонезному маринаді

Olena Siuzieva @COOKING_SUZEVA

#експерименти #червоний

Збережено

Інгредієнти

2 порції

1 шт. (приблизно 300 г) Куряче філе
1.5-2 ст. л.Майонез
1 ч. л.Французька гірчиця
0.5 ч. л.сухий часник
0.5 ч. л.Сіль
0.25 ч. л.Перець чорний мелений
0.5 ч. л.Хмелі-сунелі
1середня (приблизно 100г) Цибуля ріпчаста
1середня (приблизно 120г) Картопля
5 шт.Дерев'яні шпажки

Збережено

Кроки

1

Нарізати філе шматочками, цибулю та картоплю — тонкими половинками або четвертинками. Змішати з майонезом, гірчицею, подрібненим часником, сіллю, перцем, хмелі-сунелі. Маринувати 30-60 хвилин (або одразу готувати).
2

Замочити шпажки у воді 10 хвилин.
3

Нанизати м’ясо, цибулю, картоплю на шпажки чергуючи.
4

Готувати в мультипечі на режимі аерогриль 25 хвилин при 215°C. Подавати з маринованою цибулею

Маринована цибуля за 5 хвилин