80mlのお湯を沸かします。

バタフライピーパウダーにお湯40mlを少しずつ入れ、よく混ぜながら溶かします。

抹茶にお湯40ml入れ茶筌でよく混ぜ溶かします。

氷の入れたグラスに牛乳を100ml入れます。

③を注ぎ、マドラーでかき混ぜます。

②を上からそっと注ぎ、お好みでシロップを追加したら完成です。