沙拉(白醋) coco @cook_114097097 注意:植物油需要少量的分次的加入。 繼續閱讀 注意:植物油需要少量的分次的加入。 繼續閱讀 沙拉(白醋) coco @cook_114097097 注意:植物油需要少量的分次的加入。 繼續閱讀 注意:植物油需要少量的分次的加入。 繼續閱讀 已收藏 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 收藏食譜以便日後查看 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 預備食材 要看打散的程度,需濃稠狀態。 1份 新鮮雞蛋 1個 糖 2小匙 鹽 1/2小匙 植物油 195ml 米醋 1大匙+1小匙 在 Cookpad App 開啟 已收藏 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 料理步驟 要看打散的程度,需濃稠狀態。 1 蛋黃、糖、鹽、米醋混合後打散。 2 植物油分少量慢慢加入,用電動打蛋器慢速打至乳化。 3 蛋白放入碗中,冷藏。 4 乳化後的蛋黃糊中加入冷藏蛋白,繼續慢速打至濃稠。 5 完成後裝碗,剩餘沙拉醬需冷藏保存。 小秘訣 植物油分少量的加入,醋使用米醋。 已收藏 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 試做成品照 已收藏 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 食譜 ID: 25300879 已複製 coco @cook_114097097 發布於 2025年12月23日 03:19 已追蹤 回追 追蹤 喜歡自己動手製作來吃,自己做叫安心。 繼續閱讀 留言 在此讚美或留言給廚友... 0/0 這篇食譜是 排名第 5th 的 白醋 食譜 關鍵字 沙拉 白醋 相似食譜 更多推薦食譜 冰花煎餃 番茄豬肉麵線 盐麴. 茄子 藍莓豆漿燕麥果昔 穀物優格水果杯(碗)早餐 冰淇淋優格巴斯克蛋糕|三樣材料・無麵粉 【附教學影片連結】 簡單版韭菜盒 朱古力雪花酥 超可愛小湯圓_(:з」∠)_ 香濃咖哩雞肉 蘿蔔排骨湯🌟 薑母鴨 骰子牛鐵板烏龍麵 冰淇淋優格巴斯克蛋糕|三樣材料・無麵粉 【附教學影片連結】 https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/25300879
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