Perkedel Kentang
Assalamualaikum..
Cooksnap akhir tahun ini saya memilih resep dari minmoy CP Bali yaitu mbak Asty Sunar https://cookpad.wasmer.app/id/resep/23955625
Dari semua resep yg ditulis oleh mbak Asty, saya memilih perkedel kentang yang sudah sangat lama ga pernah saya cicip dan buat..kenapa? Karena paksu dan si sulung ga terlalu suka..skrg coba bikin untuk diicipin ke si bungsu, Alhamdulillah dia suka..akhirnya ada teman saya di rumah buat ngabisin perkedel jika saya membuatnya..
Makasih mbak Asty utk resepnya..mantuliti..🤤semoga di tahun depan CP Bali semakin jaya..
#ApresiasiAkhirTahun
#GAS2025
#CPBali_ApresiasiAkhirTahun2025
#CookpadCommunity_Bali
#CPBaliAuthor2025_zurina
Perkedel Kentang
Assalamualaikum..
Cooksnap akhir tahun ini saya memilih resep dari minmoy CP Bali yaitu mbak Asty Sunar https://cookpad.wasmer.app/id/resep/23955625
Dari semua resep yg ditulis oleh mbak Asty, saya memilih perkedel kentang yang sudah sangat lama ga pernah saya cicip dan buat..kenapa? Karena paksu dan si sulung ga terlalu suka..skrg coba bikin untuk diicipin ke si bungsu, Alhamdulillah dia suka..akhirnya ada teman saya di rumah buat ngabisin perkedel jika saya membuatnya..
Makasih mbak Asty utk resepnya..mantuliti..🤤semoga di tahun depan CP Bali semakin jaya..
#ApresiasiAkhirTahun
#GAS2025
#CPBali_ApresiasiAkhirTahun2025
#CookpadCommunity_Bali
#CPBaliAuthor2025_zurina
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahannya
- 2
Iris-iris kentang, cuci bersih sampai airnya bening lalu goreng sampai kecoklatan dan empuk, sisihkan. Setelah kentang selesai digoreng, goreng juga bamer dan baput sampai kecoklatan dan empuk.
- 3
Uleg kentang goreng sampai halus, sisihkan.
- 4
Lalu uleg duo bawang yg sudah digoreng tadi sampai halus, sisihkan. Tumis juga kornet sampai berubah warna. Lalu campurkan kornet + duo bawang uleg + daun seledri iris ke dalam pure kentang.
- 5
Aduk rata lalu tambahkan garam + merica bubuk. Aduk rata dan cetak adonan bulat-bulat seperti koin. Panaskan minyak. Siapkan kocokan telur lalu masukkan perkedel kentang dalam kocokan telur.
- 6
Goreng perkedel kentang yg telah di baluri telur sampai berwarna kecoklatan. Angkat, tiriskan. Perkedel kentang siap di santap sebagai tambahan lauk atau cemilan.
- 7
Yummie..
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)