虎皮椒-家的日常 Sabine Kuo-漫活食光 @Sabine_kuo Taipei 走了一趟上海，見了許久不見的朋友，重新找找這個曾經熟悉又已陌生的城市脈動，嚐了許多新鮮的料理，虎皮椒就是其中一道，記錄旅行中的回憶。鹹甜醬汁融入青椒中，是道隔夜更入味爽口的冷盤日常。#乾爽派 #白飯殺手 繼續閱讀 走了一趟上海，見了許久不見的朋友，重新找找這個曾經熟悉又已陌生的城市脈動，嚐了許多新鮮的料理，虎皮椒就是其中一道，記錄旅行中的回憶。鹹甜醬汁融入青椒中，是道隔夜更入味爽口的冷盤日常。#乾爽派 #白飯殺手 繼續閱讀 虎皮椒-家的日常 Sabine Kuo-漫活食光 @Sabine_kuo Taipei 走了一趟上海，見了許久不見的朋友，重新找找這個曾經熟悉又已陌生的城市脈動，嚐了許多新鮮的料理，虎皮椒就是其中一道，記錄旅行中的回憶。鹹甜醬汁融入青椒中，是道隔夜更入味爽口的冷盤日常。#乾爽派 #白飯殺手 繼續閱讀 走了一趟上海，見了許久不見的朋友，重新找找這個曾經熟悉又已陌生的城市脈動，嚐了許多新鮮的料理，虎皮椒就是其中一道，記錄旅行中的回憶。鹹甜醬汁融入青椒中，是道隔夜更入味爽口的冷盤日常。#乾爽派 #白飯殺手 繼續閱讀 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 收藏食譜以便日後查看 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 預備食材 15-20分鐘 6-8人份 青椒 6根 醬油 3大匙 糖 1大匙 黑醋 2大匙 蒜末 2瓣 紅椒末 1小匙 豆豉 1小匙 食用油 1大匙 清水 少許 在 Cookpad App 開啟 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 料理步驟 15-20分鐘 1 青椒洗淨，去蒂去籽，切段或保持整根。 2 平底鍋加熱油，放入青椒，中小火煎至表皮起皺、略帶虎皮色澤，用少許水燜軟青椒。 3 鍋中留油，爆香蒜末（可加豆豉、紅椒末），放入煎好的青椒翻炒。加入醬油、黑醋、糖調製的醬汁（比例約 3:2:1）或直接淋入調味料，大火快炒至醬汁濃稠即可。 4 出鍋前可依個人口味再調整鹹淡，即可盛盤。 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 試做成品照 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 食譜 ID: 25309806 已複製 Sabine Kuo-漫活食光 @Sabine_kuo 發布於 2026年01月04日 09:21 Taipei 已追蹤 回追 追蹤 從味蕾出發，探索地球食物的旅程，可以很文學，可以很華麗，也可以就簡單的路邊ㄧ杯飲或灶腳的燭光，與人共話ㄧ夜食⋯ 繼續閱讀 留言 在此讚美或留言給廚友... 0/0 關鍵字 虎皮 相似食譜 更多推薦食譜 當歸黃耆燉雞湯 蕃茄金針菇舞水煮蛋 蒜蓉蒸雞 香水蓮花雞湯 中藥包燉雞湯 #綠野農莊文昌雞 醋拌茄子櫛瓜 皇帝豆排骨湯 可麗露 菜脯蛋 微波西芹百合炒蝦仁 微波西芹百合炒蝦仁 蠔鰹魚湯烏冬／蚵仔烏龍麵 可麗露 鮭魚鹹派 https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/25309806
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