Bakwan sayur

Name: Bakwan sayur
Yield: 15 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr terigu; 1/2 buah wortel di iris korek api; Secukupnya kol di iris agak halus; Secukupnya daun bawang dan daun seledri di iris halus; Secukupnya garam, masako atau ajinomoto,merica bubuk; Sejumput gula bokeh skip; 1/2 bks baput bubuk; Sedikit ketumbar bubuk, boleh skip; 1 sm maizena; Secukupnya minyak goreng dan air

Mama Lutfia @lutfia0216

Bintan- indonesia

Bismillahirrahmanirrahim, bakwan sayur atau ote- ote, baru sempat tulis, takaran udah lupa, jadi dikira- kira aja, bisa biat ide jualan juga, sajikan bersama cabe rawit atau sambal cuka.

Lebih banyak

Bakwan sayur

Mama Lutfia @lutfia0216

Bintan- indonesia

Bismillahirrahmanirrahim, bakwan sayur atau ote- ote, baru sempat tulis, takaran udah lupa, jadi dikira- kira aja, bisa biat ide jualan juga, sajikan bersama cabe rawit atau sambal cuka.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 mwnit

15 buah

250 grterigu
1/2 buahwortel di iris korek api
Secukupnyakol di iris agak halus
Secukupnyadaun bawang dan daun seledri di iris halus
Secukupnyagaram, masako atau ajinomoto,merica bubuk
Sejumputgula bokeh skip
1/2 bksbaput bubuk
Sedikitketumbar bubuk, boleh skip
1 smmaizena
Secukupnyaminyak goreng dan air

Tersimpan

Cara Membuat

30 mwnit

1

Campurkan terigu, maizena, ketumbar, baput bubuk, merica, garam, masako atau miwon, gula, daun bawang, daun seledri, wortel, dan kol
2

Campur air sedikit- sedikit, jangan sampai encer agak kental, tapi jgn telalu kental nanti keras, aedang aja, aduk rata.
3

Panaakan sendok sayur terlebih dahulu, lebih bagus rendam dlm minyak goreng semlam supya tdk lengket
4

Setelah minyak cukup panas, ambil afonan, tuang ke sendok sayur jgn kepenuhan, lalu celupka kedalam minxak panas, sambil di goyang hingga lepas. Goreng dg api sedang hingga matang, bakwan siap dihidangkan.