हरा लहसुन का अचार
हेलो दोस्तों सर्दी आते ही बहुत तरीके की सब्जियां मार्केट में आती है और इन सब का आचार भी अचार भी सीजन में अच्छा लगता है ऐसे में लहसुन के पत्तों का अचार आज मैंने बनाया है और आप सबके साथ रेसिपी सांझा कर रही हूं
हरा लहसुन का अचार
हेलो दोस्तों सर्दी आते ही बहुत तरीके की सब्जियां मार्केट में आती है और इन सब का आचार भी अचार भी सीजन में अच्छा लगता है ऐसे में लहसुन के पत्तों का अचार आज मैंने बनाया है और आप सबके साथ रेसिपी सांझा कर रही हूं
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले हींग छोड़कर सभी अचार की मसाले की सामग्री को पहले 1 मिनट के लिए सूखा भून लेंगे और ठंडा होने पर पीस लेंगे (ध्यान रहे आचार का मसाला बहुत महीन नहीं पीसना है, सरसों बिना भुने ही पीसना है)
- 2
अब लहसुन की हरी पत्तियों को कुछ मोटे टुकड़ो में काट ले अब एक बर्तन में अदरक हरी मिर्च भी डाल दें और कड़ाही में तेल अच्छे से गर्म करे
- 3
अब लहसुन वाले बर्तन में अचार का मसाला,हल्दी पाउडर,नमक, अमचूर पाउडर और हींग डालें और अच्छे से चलाएं ऊपर से गर्म किया हुआ तेल डालकर अच्छे से मिलाएं
- 4
लहसुन के पत्तों का अचार खाने के लिए तैयार है
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