四神山藥湯 Morgan @Morgan_5766 #2025廚神養成 繼續閱讀 #2025廚神養成 繼續閱讀 四神山藥湯 Morgan @Morgan_5766 #2025廚神養成 繼續閱讀 #2025廚神養成 繼續閱讀 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 收藏食譜以便日後查看 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 預備食材 1小時30分鐘 6人份 肋骨 600g 四神 280 g（中藥行現成） 開水 2500cc 米酒 6大匙 北海道山藥 1條 鹽 2茶匙 當歸酒（依各人喜好增減或不加） 在 Cookpad App 開啟 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 料理步驟 1小時30分鐘 1 取一鍋子放入肋骨、注入冷水燒開，水開煮5分鐘撈出洗淨雜質瀝乾水分，備妥中藥行買的四神 2 取一砂鍋倒入四神、注入開水2500 cc燒開，放入川燙好的肋骨煮1小時 3 山藥用削皮器削乾淨，切小塊 4 1小時後放入山藥、調味加鹽再煮30分鐘即完成；自己可以製作當歸酒、用無油的罐子放入當歸或當歸頭注入米酒存放一個星期就可以食用，喝湯的時候依個人口味增減加一點會比較有當歸跟米酒的香味 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 試做成品照 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 食譜 ID: 25323367 已複製 Morgan @Morgan_5766 發布於 2026年01月01日 10:08 已追蹤 回追 追蹤 留言 在此讚美或留言給廚友... 0/0 這篇食譜是 排名第 3rd 的 四神 食譜 關鍵字 四神 山藥 湯品 相似食譜 更多推薦食譜 小番茄佐薑泥甜鹹醬油膏梅子粉醬 炒豆芽菜 家常蔥蛋 香菜柚子酒釀湯 簡易海苔飯捲 地瓜乳酪蛋糕（無蛋） 蕃茄白菜鱸魚鍋 烏魚白菜豆腐鍋 櫛瓜煎蛋 節瓜蔥花蛋 櫛瓜煎蛋 蘿蔔味噌鱸魚鍋 烏魚白菜豆腐鍋 鴛鴦鍋 https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/25323367
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