دسر انار یخچالی

Name: دسر انار یخچالی
Yield: 6 نفر
Cuisine: ایرانی
Ingredients: 2 لیوان شیر داغ; 2 عدد موز رسیده; 1 بسته (حدود 150گرم) بیسکوییت پتی بور; 2 قاشق غذاخوری ژلاتین; 1 بسته (حدود 100گرم) ژله انار; 1/2 لیوان + 1/2 بسته ژله دوم آب داغ; 1/5 لیوان آب سرد; 1 لیوان انار دون شده; به مقدار لازم پلاستیک فریزر برای کف ظرف; به مقدار لازم روغن یا آب برای چرب کردن ظرف

ریحان🌿 @cook_114407009

گیلان شهر باران، جنگل، دریا بیکران

#کوکپد
#کوکپد-تولدت-مبارک
کوکپد عزیز ممنون که هستی تا ما بیشتر یاد بگیریم و بیشتر به اشتراک بزاریم تا همه بتونن استفاده کامل ببرن
ممنون که دوستای خوبی در اینجا پیدا میکنیم

بیشتر

دسر انار یخچالی

ریحان🌿 @cook_114407009

گیلان شهر باران، جنگل، دریا بیکران

ذخیره شد

چاپ

مواد لازم

6 نفر

2 لیوانشیر داغ
2 عددموز رسیده
1 بسته(حدود 150گرم) بیسکوییت پتی بور
2 قاشق غذاخوریژلاتین
1 بسته(حدود 100گرم) ژله انار
1/2 لیوان+ 1/2 بسته ژله دوم آب داغ
1/5 لیوانآب سرد
1 لیوانانار دون شده
به مقدار لازم پلاستیک فریزر برای کف ظرف
به مقدار لازم روغن یا آب برای چرب کردن ظرف

ذخیره شد

مراحل تهیه

1

شیر را داغ کنید. موز رسیده، بیسکوییت و ژلاتین را با شیر داغ در مخلوط‌کن کاملاً میکس کنید.
2

کف ظرف مربع را با پلاستیک فریزر بپوشانید و روی پلاستیک را کمی چرب کنید.
3

مایه را داخل ظرف بریزید و صاف کنید. 30-35 دقیقه در یخچال بگذارید تا ببندد.
4

نصف ژله انار را با 1/2 لیوان آب داغ و 1/5 لیوان آب سرد مخلوط کنید و بگذارید خنک شود.
5

لایه اول را از یخچال خارج کنید، انار دون شده روی آن بریزید و ژله انار خنک را اضافه کنید. دوباره 30 دقیقه در یخچال بگذارید.
6

نصف دیگر ژله را با آب داغ و سرد مخلوط کنید و روی دسر بریزید. مجدد در یخچال بگذارید تا کاملاً ببندد.
7

برای برش تمیز، چاقو را هر بار در آب گرم فرو ببرید.