Masukan telur, garam dan gula, lalu mixer dengan kecepatan sedang. Mixer hingga berwarna pucat.

Masukan tepung dan cocoa powder, mixer dengan kecepatan ringan.

Masukan butter yg sudah dicairkan (tidak dalam keadaan panas). Lalu aduk hingga rata. Jika sudah masukan ke dalam loyang.

Siapkan loyang yg lebih besar lalu tuangkan air panas serta loyang yg sudah dimasukan adonan. Jika memanggang pakai pyrex seperti saya, Oven dengan suhu 150° menggunakan api atas bawah selama 1 jam (sebaiknya di cek berkala meski belum 1 jam). Jika tidak menggunakan pyrex bisa dipanggang dengan suhu 160° selama 1 jam.

Jika sudah, brownie pudding bisa dihidangkan. Semakin enak jika dihidangkan dengan ice cream vanilla.