Campur jadi satu terigu, maizena, garam, vanili bubuk, gula dan wijen aduk rata

Masukan mentega cair, aduk hingga rata

Masukan air santan tuang sedikit sedikit hingga adonan tidak lengket di tangan

Ambil sedikit adonan, pulung memanjang sebesar jari kelingking

Panaskan minyak dengan api sedang, tunggu minyak panas baru masukkan adonan (jangan di aduk pada saat baru di masukan, biarkan adonan 30 detik didalam minyak panas baru di aduk perlahan agar kokoh dan tidak lengket, sering sering di aduk agar matangnya merata)

Goreng adonan hingga matang, angkat dan tiriskan, tunggu dingin baru dimasukkan ke dalam toples.