Κέικ σοκολάτας σουφλέ
Είναι καταπληκτικό γλυκό που το απολαμβάνουν μικροί και μεγάλοι.Η συνταγή είναι της κ.Βέφας Αλεξιάδου και τη φτιάχνω κάθε χρόνο τα Χριστούγεννα περισσότερο από 30 χρόνια.
Κέικ σοκολάτας σουφλέ
Είναι καταπληκτικό γλυκό που το απολαμβάνουν μικροί και μεγάλοι.Η συνταγή είναι της κ.Βέφας Αλεξιάδου και τη φτιάχνω κάθε χρόνο τα Χριστούγεννα περισσότερο από 30 χρόνια.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Χτυπάω τα αυγά με τη ζάχαρη και τις βανίλιες.
- 2
Ρίχνω λίγο λίγο το αλεύρι ανακατεμένο με το μπέικιν πάουντερ.
- 3
Λιώνω σε μπεν μαρί, κατσαρόλα με νερό όπου μέσα βάζω πιο μικρή κατσαρόλα που έχω βάλει μέσα τη σοκολάτα μαζί με το βούτυρο και ανακατεύω συνέχεια μέχρι να ενωθούν και να λιώσουν.
- 4
Ρίχνω το μείγμα σοκολάτας στο μείγμα του κέικ και ανακατεύω πολύ ελαφρά.
- 5
Όλα μαζί τα αδειάζω σε βουτυρωμένη κι αλευρωμένη φόρμα.
- 6
Έχω ανάψει τις αντιστάσεις του φούρνου στους 250°C, μόλις ζεσταθεί ο φούρνος βάζω τη φόρμα στη μέση του φούρνου και ψήνω για 15 λεπτά της ώρας.
- 7
Βγάζω τη φόρμα από το φούρνο και αφήνω το κέικ να κρυώσει για τουλάχιστον 12 ώρες, αν το βγάλω από τη φόρμα αμέσως θα διαλυθεί το γλυκό.
- 8
Τοποθετώ το κέικ σε πιατέλα και πασπαλίζω με τη ζάχαρη άχνη.Είναι χριστουγεννιάτικο γλυκό.
- 9
Καλή επιτυχία και καλοφάγωτο. Εγώ το φτιάχνω κάθε χρόνο τα Χριστούγεννα.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (2)