Bubur Candil

Name: Bubur Candil
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan Candil:; 250 gr tepung ketan putih; 50 gr tepung tapioka; 1/2 sdt garam; 250 ml air; Bahan Perebus:; 1.000 ml air; 250 gr gula merah (sisir halus); 2 sdm gula pasir; 4 lbr daun pandan (simpulkan); 1-2 sdm tepung beras (larutkan dgn sedikit air); Kuah Santan:; 500 ml santan (cairkan santan instan 200 ml); 1/2 sdt garam; 2 lbr daun pandan (simpulkan)

Melz Kitchen @mellisa_hartanto

Jakarta

Salah satu Takjil khas ramadhan..biasa disajikan dgn bubur sumsum. Candil ini beda ya dgn biji salak..setelah sy cari tau, candil ini murni tepung ketan putih. Biji salak perpaduan ketan putih dan ubi merah. Dua-duanya ennaaaak!😍
.
Lets Cook!😘

Lebih banyak

Bubur Candil

Melz Kitchen @mellisa_hartanto

Jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan Candil:
250 grtepung ketan putih
50 grtepung tapioka
1/2 sdtgaram
250 mlair
Bahan Perebus:
1.000 mlair
250 grgula merah (sisir halus)
2 sdmgula pasir
4 lbrdaun pandan (simpulkan)
1-2 sdmtepung beras (larutkan dgn sedikit air)
Kuah Santan:
500 mlsantan (cairkan santan instan 200 ml)
1/2 sdtgaram
2 lbrdaun pandan (simpulkan)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Candil: campur semua bahan candil. Aduk ulen sebentar sampai jadi adonan yg bs dibentuk. Bulatkan sebesar kelereng.
2

Didihkan bahan perebus (kecuali larutan tepung beras). Lalu saring. Setelah itu, didihkan kembali & masukan candil. Masak sampai mengapung semua. Kecilkan api, masukan larutan tepung beras aduk rata sampai mengental.
3

Kuah santan: rebus semua bahan sampai mendidih/matang.
4

Penyajian: ambil secukupnya bola-bola candil. Beri kuah santan. Sajikan. Voilaaa...Bubur Candil is ready!😍😘👍

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Melz Kitchen @mellisa_hartanto

pada 06 Mei 2017 01.26

Jakarta

Follow my instagram for more recipes @melzkitchen.id (Melz Kitchen).⚘Private Cooking & Baking Class⚘▪Resep disini sudah diuji coba. Dijamin resep dan rasanya authentic.▪Tolong kalo mau copas/share resep saya, harap cantumkan sumber. Thank You.Let's Cook & Let's Bake! 😘

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Bubur Kanji Gula Gula Merah Tepung Ketan Putih Tepung Beras Santan Daun Pandan

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya