Tumis sawi putih,wortel, daging sapi sedap alami

Name: Tumis sawi putih,wortel, daging sapi sedap alami
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bonggol Sawi putih,potong; 3 wortel kecil, iris; 1 btg daun bawang, potong; 1/2 genggam tangan (daging sapi), iris motong alur serat; 3-5 sdm minyak goreng; 1 sdt garam; 4 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 1/2 sdt lengkuas; Seujung sdt lada; 1 ruas jempol jahe

Anisa @kobisasi

Pekalongan

Di tukang sayur ada secuil daging sapi,lumayan buat campuran sayur hehe

Sedap nya alami

Bocil: enak lho... ( Mingin mingini bapake)

Kaya yang makanan 'hajatan'/ kondangan nikahan wakaka ( kata doi)

Di tukang sayur ada secuil daging sapi,lumayan buat campuran sayur hehe

Sedap nya alami

Bocil: enak lho... ( Mingin mingini bapake)

Kaya yang makanan 'hajatan'/ kondangan nikahan wakaka ( kata doi)

Lebih banyak

Tumis sawi putih,wortel, daging sapi sedap alami

Anisa @kobisasi

Pekalongan

Di tukang sayur ada secuil daging sapi,lumayan buat campuran sayur hehe

Sedap nya alami

Bocil: enak lho... ( Mingin mingini bapake)

Kaya yang makanan 'hajatan'/ kondangan nikahan wakaka ( kata doi)

Di tukang sayur ada secuil daging sapi,lumayan buat campuran sayur hehe

Sedap nya alami

Bocil: enak lho... ( Mingin mingini bapake)

Kaya yang makanan 'hajatan'/ kondangan nikahan wakaka ( kata doi)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bonggolSawi putih,potong
3wortel kecil, iris
1 btgdaun bawang, potong
1/2 genggam tangan(daging sapi), iris motong alur serat
3-5 sdmminyak goreng
1 sdtgaram
Bumbu uleg
4 siungbawang putih
3 siungbawang merah
1/2 sdtlengkuas
Seujung sdtlada
1 ruas jempoljahe

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan wajan. Tuang minyak, panaskan. Masukan bumbu uleg. Tumis hingga keemasan di api sedang.
2

Kecilkan api, masukan daging sapi. Tumis sampai berubah putih merata. Jika airnya keluar bisa pindah api sedang.tambahkan 1/2 sdt garam.
3

Masukan wortel, tumis sampai agak memutih dibanding warna sebelumnya.
4

Masukan sawi putih dan daun bawang. Tumis sampai layu. Gunakan api sedang.Sesekali gunakan api besar supaya cepat layu dan mengurangi kadar air. Tambahkan 1/2 sdt garam.aduk rata.
5

Siap disajikan dengan nasi hangat.