Peyek Kacang

Name: Peyek Kacang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram tepung beras; 4 sdm tepung tapioka; 65 ml Santan kara; 1 butir telur; 600 ml air; 5 siung bawang putih; 6 butir kemiri; secukupnya Kencur; 2 sdt ketumbar; 8 lembar daun jeruk purut buang bagian tengahnya lalu di rajang halus; 1 sdt garam; 2 sachet masako ayam; 1 sdt micin kalo suka; 300 gram -- 400 gram kacang tanah di iris iris lalu di sangrai dengan api kecil selama 5 menit lalu di dinginkan

Olivia Kitchen @cook24019

Peyek kacang enak

Lebih banyak

Peyek Kacang

Olivia Kitchen @cook24019

Peyek kacang enak

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramtepung beras
4 sdmtepung tapioka
65 mlSantan kara
1 butirtelur
600 mlair
Bumbu halus
5 siungbawang putih
6 butirkemiri
secukupnyaKencur
2 sdtketumbar
8 lembardaun jeruk purut buang bagian tengahnya lalu di rajang halus
1 sdtgaram
2 sachetmasako ayam
1 sdtmicin kalo suka
300 gram-- 400 gram kacang tanah di iris iris lalu di sangrai dengan api kecil selama 5 menit lalu di dinginkan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ulek bumbunya dulu bawang putih..kemiri...kencur..ketumbar hingga halus
2

Siapkan baskom masukkan semua bahan kecuali kacang..di aduk hingga tidak bergerindil
3

Panaskan wajan berisi minyak banyak dengan api besar atau api sedang juga boleh
4

Setelah minyak panas ambil 1 sendok sayur adonan lalu di isi dengan 1 sdm kacang sangrai lalu cetak di pinggiran wajan
5

Goreng hingga matang dan juga lupa di bolak balik..setelah minyak tenang angkat peyek dan di tiriskan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Olivia Kitchen @cook24019

pada 11 Januari 2026 05.48

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya